食品行業(yè)工作服的起源：
為了保護在食品加工過程中人體防護及安全生產(chǎn)所需要而特制的工作服。與市面上的其他工作服有著本質的區(qū)別，食品工作服在設計時著重考慮到導致食品污染等角度考慮，結合各個不同車間的生產(chǎn)環(huán)境，溫度，濕度及員工的穿著舒適程度等特別設計的。
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食品工作服的適用行業(yè)：
肉制品、乳制品、保健品、豆制品、保健食品、休閑食品、罐頭食品、調味品、烘焙食品、方便食品、飲料等行業(yè)。
食品車間工作服的作用：
1、防止每天脫落的皮屑對加工中的食品造成污染危害；
2、防止從口、鼻、耳產(chǎn)生的顆粒型污染物；
3、防止使用化妝品的生產(chǎn)人員化妝品帶來的污染；
4、防止穿著的服裝面料中含有對食品有污染、危害的殘留或成分
食品行業(yè)工作服的分類：
A、普通食品工作服：
一般都是些普通工作服或者普通白大褂，或者圍裙、袖套之類的，這些類型的工作服一般都具有以下弊端： 采用的面料為滌棉混紡面料或是純棉面料，棉纖維屬于短纖維，在長期穿著、摩擦過程中短纖維的結合點會斷裂卷起，發(fā)毛或形成棉球，成為細菌、寄生蟲的附體。同時，由于棉是天然纖維，容易被染色、侵蝕，因此一旦被染色，便不易清洗，長期的污漬不能清除，降低服裝的復用性及功能性，在對食品造成污染威脅的同時有損企業(yè)形象 一般使用這種類型的都是些個體小商家居多。
B、車間工作服:
一般都是大褂或者分體，連體類型的，這種類型的專用食品級工作服一般都具有以下幾大特點:
1、原輔料安全、無毒，無對人體、食品有害的成分；
2、不發(fā)毛起球，（面料的發(fā)毛、起球影響服裝服用性及潔凈性，成為細菌及寄生蟲的附體）；
3、易清洗，無殘留，不帶菌（保持服裝的清潔性，杜絕因服裝殘留的污漬污染食品的可能性）；
4、良好的過濾性（有效阻隔人體產(chǎn)生的細小顆粒對食品的危害）；
5、工藝、款式符合生產(chǎn)需要；
6、可反復使用，具洗滌、消毒耐久性；
7、吸汗，透氣，服用性高。
食品工作服穿著要求
（一）頭部要求
1、淺色工作帽（以白色為主）
2、帽網(wǎng)需要完全蓋住耳朵，頭發(fā)不外漏
3、佩戴口罩
4、不戴耳朵飾品，頭發(fā)盡量剪短整潔
5、不留胡子
（二）身體部位要求
1、著淺色工作衣，
2、保持整潔，時常換洗清潔
3、分體上衣穿配套食品長褲，或者配圍裙
（三）手部要求
1、不能留有指甲，不涂指甲油，保持指甲整潔
2、不可佩戴手部飾物
3、手部有創(chuàng)傷，有炎癥者不得從事生產(chǎn)作業(yè)
4、穿戴丟棄式衛(wèi)生手套
（四）腳部要求
1、穿著工作膠鞋
2、褲管放入膠鞋內
3、工作膠鞋定期清洗，保持清潔
4、工作鞋離開作業(yè)區(qū)域
食品行業(yè)工作服的清洗：
原料：
1、強去污力的洗衣粉，如汰漬、立白等。
2、采用有甩干功能的洗衣機。
步驟
打開水龍頭開關，開機，設定洗衣程序，開始洗衣。在第一次脫水完再注水后，掀起洗衣機上蓋，加入洗衣溶液，漂洗兩次，最后脫水、甩干。使用后拔下電源插頭，關閉自來水龍頭，并將排水管掛在洗衣機側面的掛鉤上。工作服洗凈甩干后，須送到晾衣間晾干。折疊整齊，如有破損應進行修補(修補宜采用相同的布質)。
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普通類型款式(包括普通工作服，圍裙)
食品級類型款式(包括連體服，分體服)
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本文來源http://gjsww.cn 責任編輯:沈一輝
核心關鍵詞： 食品廠工作服穿著，食品廠工作服要求
